Premier sous-chef/première sous-chef (Aurora)

Premier sous-chef/première sous-chef (Aurora)

27 Oct
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Magna Golf Club
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Aurora

27 Oct

Magna Golf Club

Aurora

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Expérience: 5 ans ou plus ou experience équivalente Milieu de travail Club de golf Tâches Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines Créer de nouvelles recettes Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité Consulter les clients au sujet des mariages,



des banquets et des réceptions spéciales Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Délais serrés Manipuler des charges lourdes Physiquement exigeant Souci du détail Debout pour une longue période Qualités personnelles Qualités de chef (leadership) Sens des responsabilités Excellente communication orale Flexibilité Sens de l'organisation Esprit d'équipe Options de conditions d'emploi Soir Quart de travail Matin Options de conditions d'emploi Jour Avantages santé Régime de soins dentaires Prestations d'invalidité Régime de soins de santé Prestations des soins de la vue

📌 Premier sous-chef/première sous-chef (Aurora)
🏢 Magna Golf Club
📍 Aurora

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