Metro Famille Riendeau est reconnu pour la qualité et la fraîcheur de ses produits ainsi que pour son service à la clientèle. Nous recherchons un(e) assistant(e)-gérant(e) de charcuterie motivé(e) et passionné(e) afin de soutenir la gestion du département et contribuer au succès de notre équipe.
Responsabilités principales
- Assister le gérant dans la supervision quotidienne du département de charcuterie.
- Préparer, trancher et mettre en valeur les produits de charcuterie selon les normes établies.
- Participer à la gestion des inventaires et aux commandes fournisseurs.
- Former et encadrer le personnel du département.
- Veiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
- Maintenir des normes élevées d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
- Offrir un service à la clientèle professionnel, courtois et attentif.
- Remplacer le gérant lors de ses absences.
- Effectuer toutes autres tâches connexes liées au département.
Profil recherché
- Expérience pertinente en charcuterie, en gestion de département ou en milieu similaire.
- Connaissance des produits de charcuterie et du secteur alimentaire (un atout).
- Leadership, autonomie et sens de l’organisation.
- Excellentes aptitudes en service à la clientèle.
- Rigueur, rapidité d’exécution et souci du détail.
Conditions de travail
- Poste à temps plein.
- Salaire compétitif selon expérience.
- Avantages sociaux éventuels (assurances collectives).
- Milieu de travail stimulant et convivial.