Vivre de sa passion de pâtissier(ère)/tourier(ère) ET travailler seulement de jour, la semaine: OUI C'EST POSSIBLE Productions La Fayette est une PME spécialisée dans la fabrication de produits de boulangerie et pâtisserie français. Nous marions avec passion le savoir-faire artisanal avec des procédés de fabrication de gros volume pour offrir des produits authentiques et de qualité. Parce que l’équilibre travail-famille est essentiel pour nous,

nous offrons
à nos artisans un horaire du lundi au vendredi, de jour, avec congé tous les weekends et les jours fériés — un avantage rare et précieux dans ce secteur Rejoins nos 50 artisans engagés et contribue à écrire la prochaine page de notre histoire LES AVANTAGES DE VENIR TRAVAILLER CHEZ PRODUCTIONS LA FAYETTE?
• Travailler aux côtés d'artisans passionnés
• Poste permanent de jour 40h/semaine
• Horaire du lundi au vendredi, de 5h à 13h30
• Toujours en congé les weekends et jours fériés
• Aucun trafic
• Assurances collectives
• REER collectif
• Tous les produits gourmands à coût réduit
• Stationnement gratuit
• Entrée immédiate
• TON QUOTIDIEN GOURMAND:
• Préparer, pétrir,



contrôler la pousse, façonner, cuire assembler, décorer les produits
• Saisir les ordres de production et la consommation des matières premières dans le système informatique
• Entretenir les espaces de travail
• Utiliser tes connaissances techniques et les méthodologies appropriées afin de t'assurer du respect des normes de qualité de l'entreprise tout au long du processus de fabrication
• POUR ÊTRE HEUREUX.
SE ET PERFORMANT.
E DANS CE RÔLE, TU DOIS:
• Absolument posséder une formation en pâtisserie ou en boulangerie : DEP québécois / CAP européen
• Cumuler suffisamment d'expérience pour maîtriser tes classiques en pâtisserie, viennoiserie ou pâtisserie française
• Avoir déjà travaillé dans un contexte de production de gros volume est certainement un atout
• Savoir utiliser les équipements usuels ex: laminoir, pétrin, four à sole, dresseuse
• Être capable de manipuler à répétition des poids jusqu'à 25 kg
• Pouvoir t'adapter
• Parler, lire et écrire le français

📌 Pâtissier(ère)/Tourier(ère)
🏢 Productions La Fayette
📍 Mirabel