- Durée de l'emploi: Permanent

- Langue de travail: Anglais

- Heures de travail: 80 heures par deux semaines

- Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

- Expérience: 3 ans à moins de 5 ans

Environnement de milieu de travail

- Bruyant
- Des odeurs
- Chaud

Milieu de travail

- Restaurant

Catégories de chef

- Chef

Tâches

- Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires
- Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
- Créer de nouvelles recettes
- Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
- Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
- Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
- Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers
- Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions

Fonctions et activités des superviseurs

- 11 à 15 personnes

Genre de cuisine

- Thaïe

Sûreté et sécurité

- Cautionnable
- Vérification de casier judiciaire

Information de transport et de voyage

- Transport public disponible

Conditions de travail et capacités physiques

- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Délais serrés
- Manipuler des charges lourdes




- Physiquement exigeant
- Souci du détail
- Debout pour une longue période

Qualités personnelles

- Qualités de chef (leadership)
- Sens des responsabilités
- Relations interpersonnelles efficaces
- Esprit d'initiative
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe

Questions de sélection

- Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
- Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Options de conditions d'emploi

- Soir
- Quart de travail
- Horaire adaptable

Options de conditions d'emploi

- Nuit
- À déterminer
- Jour
- Fin de semaine
- Heures supplémentaires disponibles

Avantages santé

- Régime de soins dentaires

Autres avantages

- Stationnement gratuit disponible
- Autres avantages

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

- Aide à répondre aux besoins immédiats des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés en matière d'établissement (par exemple : logement, transport, entreposage, service de garde, vêtements d'hiver, etc.)
- Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers
- Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés

Soutien pour les jeunes

- Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes




- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes
- Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes

Soutien pour les Autochtones

- Développe et entretient des relations avec les communautés autochtones, les entreprises et les organisations appartenant à des Autochtones
- Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones

Soutien pour les travailleurs âgés

- Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination fondée sur l'âge
- Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs âgés
- Offre des ressources pour aider les travailleurs âges à planifier leur retraite (par exemple : planification financière, accès à la pension et aux avantages sociaux, ajustements de style de vie, etc.)

Soutien pour les minorités visibles

- Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux membres des minorités visibles
- Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination envers les membres des minorités visibles (par exemple : anonymiser le processus de recrutement, etc.)
- Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage des membres des minorités visibles avec des employés d'expérience
- Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les membres des minorités visibles

📌 Chef - services de restauration (Scarborough)
🏢 Jatujak Restaurant
📍 Scarborough