Découvrez l’art culinaire à l’Auberge Saint-Antoine en tant que Demi-Chef de Partie au Coteau, un restaurant reconnu pour sa gastronomie durable. Préparez des plats uniques tout en apportant un vrai goût du terroir à chaque service.

Dans ce rôle, vous serez un acteur clé de notre concept centré sur des ingrédients locaux de saison. Vous participerez à la préparation et à la présentation de plats tout en garantissant la satisfaction de nos invités. Votre expérience et votre passion seront essentielles dans notre environnement stimulant et exigeant.

Key Responsibilities:



• Préparer et cuisiner selon les recettes établies • Travailler en étroite collaboration avec la brigade • Assurer la fraîcheur et la qualité des ingrédients • Appliquer les normes d'hygiène rigoureuses • Participer activement aux services et événements spéciaux

Requirements: • Détenir un DEP ou expérience en cuisine professionnelle • Minimum d'une année d'expérience en environnement de cuisine • Passion pour la qualité et le travail bien fait • Capacité à évoluer sous pression dans un cadre dynamique • Attitude positive et esprit d'équipe

Affinez vos compétences culinaires dans un cadre prestigieux et contribuez à l'expérience exceptionnelle offerte par Coteau.

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📌 Demi-Chef de Partie au Coteau Restaurant (Montreal)
🏢 Auberge Saint-Antoine
📍 Montreal