Durée de l'emploi : Permanent

Langue de travail : Anglais

Heures de travail : 30 à 35 heures par semaine

Education : Aucun certificat, diplôme ou grade

Expérience : 2 ans à moins de 3 ans

Autres langues

pendjabi Milieu de travail

Restaurant

Bar

Disposé à déménager

Traiteur

En direct, événement spécial ou programme cérémonial Tâches

Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires

Estimer les coûts de main-d'œuvre

Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire

Analyser des coûts de fonctionnement et d'autres données

Créer de nouvelles recettes

Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments

Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets

Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines

Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales

Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité

Commander des aliments et des fournitures de cuisine

Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel





Consulter les clients au sujet des mariages, des banquets et des réceptions spéciales

Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes

Recruter et embaucher du personnel

Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments

Suggérer des mets

Organiser des buffets et des banquets

Décrire aux clients les mets au menu, y compris les plats du jour Genre de cuisine

Cuisine du Sud de l'Inde

Indienne de l'Est

Végétarienne

Sans gluten

Végétalienne Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

Travail sous pression

Délais serrés

Physiquement exigeant

Souci du détail

Assis, debout et marcher

Debout pour une longue période

Plier, s'accroupir, s'agenouiller Qualités personnelles

Qualités de chef (leadership)

Flexibilité

Sens de l'organisation

Fiable

Esprit d'équipe Options de conditions d'emploi

Tôt le matin

Soir

Quart de travail Options de conditions d'emploi

Matin

Nuit

Sur appel

Jour

Fin de semaine

📌 Chef de Cuisine (Vaudreuil-Dorion)
🏢 Restaurant Mr India
📍 Vaudreuil-Dorion