Assumez un rôle de leadership fondamental où vous aiderez à lancer et à élaborer le programme de services alimentaires à partir de zéro au nouveau Centre correctionnel régional de Thunder Bay. En tant que chef des services alimentaires, vous serez un membre central de l' équipe chargée du lancement opérationnel , consacrant les 12 à 18 premiers mois à la planification, à la conception et à la mise en œuvre des services alimentaires dans un nouveau modèle de type campus à sites multiples. Au cours de cette phase, votre travail sera fortement axé sur l'établissement de systèmes, de processus, de modèles de dotation et de normes, et ce, bien avant de passer à la gestion régulière des cuisines.

Dans cet environnement de démarrage unique, vous dirigerez l'élaboration et la mise en œuvre de plusieurs cuisines institutionnelles réparties dans la ville, assurant l'harmonisation, la cohérence et l'efficacité entre les sites. Ce rôle est idéal pour un leader qui s'épanouit dans l'ambiguïté, aime bâtir une structure à partir de zéro et excelle dans la collaboration interfonctionnelle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec des partenaires internes pour créer des services alimentaires évolutifs, conformes et durables, capables de soutenir un milieu correctionnel complexe et à fort volume.

Une fois les services alimentaires stabilisés, vous passerez à la supervision continue de la prestation des services alimentaires, en appliquant les bases solides que vous avez établies pour favoriser la cohérence, la qualité et la responsabilisation dans tous les sites. Votre attention aux détails et votre engagement envers des normes élevées seront essentiels pour maintenir un environnement sécuritaire et bien géré, où la manipulation des aliments, la propreté,



la préparation des équipements et la conformité sont constamment assurées. En favorisant dès le premier jour une culture de professionnalisme et d'excellence opérationnelle, vous jouerez un rôle clé dans la création d'un programme de services alimentaires moderne, efficace et adapté aux besoins.

Un leadership qui fait la différence

Au sein de la fonction publique de l'Ontario, le leadership vise avant tout à créer des changements positifs pour les Ontariens et les Ontariennes. Nous recherchons des leaders authentiques, responsables et courageux. Des personnes qui fédèrent les équipes, posent des questions pertinentes et agissent avec conviction.

Au sujet de l'emploi

Nous croyons qu'un bon leadership commence par des normes élevées et un soutien solide. Dans la fonction publique de l'Ontario, cela consiste à faire preuve d'authenticité, à agir avec intégrité et à avoir le courage de faire ce qui est juste, même lorsque c'est difficile.

En tant que leader, vous devrez créer une culture d'équipe qui stimule l'innovation, soutient la collaboration et promeut l'inclusion. Vous contribuerez à créer un milieu de travail diversifié, qui lutte contre le racisme et est accessible, où tout le monde se sent en sécurité, respecté et peut s'épanouir.

Vous ne travaillerez pas seul. Nous investissons dans nos leaders par le mentorat,



des occasions d'apprentissage et des réseaux interministériels qui vous aident à accroître votre influence et à vous connecter avec vos pairs dans l'ensemble de l'organisation.

Le leadership se mesure à son impact, et ce rôle vous offrira l'opportunité d'en avoir un significatif. Vous serez amené(e) à: Diriger les activités quotidiennes dans la cuisine pour assurer une préparation efficace et une livraison rapide des repas dans un grand cadre institutionnel à fort volume. Établir et mettre en œuvre des processus clairs qui favorisent l'uniformité de la préparation des aliments et des portions, ainsi que des flux de travail sécuritaires et organisés dans la cuisine. Superviser, encadrer et soutenir le personnel ainsi que les détenus auxiliaires en établissant des attentes, en offrant de la formation et en favorisant un environnement de travail d'équipe respectueux et inclusif. Surveiller les environnements et les équipements de cuisine pour assurer la propreté, le bon fonctionnement et la conformité aux normes en matière de santé, de sécurité et d'exploitation. Assurer la coordination avec les partenaires internes et les intervenants pour aligner les services de repas sur les horaires de l'établissement, les besoins alimentaires et les priorités opérationnelles. Gérer les stocks, les budgets et les activités de production de rapports pour maintenir des activités rentables et soutenir une prise de décision éclairée.

Votre capacité à harmoniser les efforts de votre équipe avec les objectifs organisationnels généraux sera la clé de votre succès, et de celui des personnes que nous servons.

Rencontrez votre nouvelle équipe

Le nouveau Centre correctionnel de Thunder Bay représente un établissement moderne conçu expressément pour soutenir des services correctionnels sécuritaires, efficaces et avant-gardis

📌 Chef Des Services Alimentaires (Thunder Bay)
🏢 Ministère du Solliciteur général
📍 Thunder Bay