- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an
- Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

Environnement de milieu de travail

- Chaud

Milieu de travail

- Restaurant

Tâches

- Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
- Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
- Créer de nouvelles recettes
- Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
- Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
- Façonner et ficeler les rôtis et autres viandes,



ainsi que les volailles ou les fruits de mer

Fonctions et activités des superviseurs

- 1 à 2 personne(s)

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

- Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
- Soins d'urgence et de réanimation cardio-respiratoire (RCR)

Expérience en utilisation de matériel et de machinerie

- Rôtissoire

Conditions de travail et capacités physiques

- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Debout pour une longue période
- Plier, s'accroupir, s'agenouiller

Qualités personnelles

- Flexibilité
- Sens de l'organisation

Options de conditions d'emploi

- À déterminer

Soutien pour les jeunes

- Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes
- Heures de travail: 40 heures par semaine

📌 Grillardin/grillardine (Delta)
🏢 Tasty Indian Bistro
📍 Delta