Directeur/directrice de restaurant (Vancouver)

Directeur/directrice de restaurant (Vancouver)

27 Oct
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Ophelia
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Vancouver

27 Oct

Ophelia

Vancouver

- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans
- Expérience: 1 an à moins de 2 ans

Milieu de travail

- Milieu urbain

Tâches

- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Effectuer des examens de rendement
- Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées




- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Conditions de travail et capacités physiques

- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

Options de conditions d'emploi

- Soir

Options de conditions d'emploi

- Matin
- Nuit
- Jour

Avantages santé

- Régime de soins dentaires
- Protection pour services paramédicaux
- Heures de travail: 40 heures par semaine

📌 Directeur/directrice de restaurant (Vancouver)
🏢 Ophelia
📍 Vancouver

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