Directeur/directrice du service des aliments et boissons (Toronto)

Directeur/directrice du service des aliments et boissons (Toronto)

27 Oct
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Real Fruit Bubble Tea
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Toronto

27 Oct

Real Fruit Bubble Tea

Toronto

- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine
- Education: Certificat ou diplôme
- Expérience: 3 ans à moins de 5 ans
- ou experience équivalente

Milieu de travail

- Milieu urbain

Tâches

- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Effectuer des examens de rendement
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Fonctions et activités des superviseurs

- 5 à 10 personnes

Conditions de travail et capacités physiques

- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Délais serrés
- Debout pour une longue période

Questions de sélection

- Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?
- Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?
- Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
- Seriez-vous disposé à déménager pour ce poste?
- Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
- Habitez-vous près du lieu de travail?
- Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi?

Options de conditions d'emploi

- Tôt le matin
- Soir
- Quart de travail

Options de conditions d'emploi

- Matin
- Sur appel
- Jour
- Fin de semaine
- Heures supplémentaires demandées

Soutien pour les jeunes

- Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
- Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes

📌 Directeur/directrice du service des aliments et boissons (Toronto)
🏢 Real Fruit Bubble Tea
📍 Toronto

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