Chef de partie (Toronto)

Chef de partie (Toronto)

27 Oct
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Cleese Catering
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Toronto

27 Oct

Cleese Catering

Toronto

- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Expérience: 3 ans à moins de 5 ans
- ou experience équivalente

Milieu de travail

- Traiteur

Catégories de chef

- Chef de partie

Tâches

- Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
- Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
- Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires




- Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets

Spécialités alimentaires

- Oeufs et produits laitiers
- Poissons et fruits de mer
- Volailles, viandes et gibier
- Fonds, soupes et sauces
- Légumes, fruits, noix et champignons

Conditions de travail et capacités physiques

- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Debout pour une longue période

Qualités personnelles

- Qualités de chef (leadership)

Questions de sélection

- Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?

Options de conditions d'emploi

- Quart de travail
- Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine

📌 Chef de partie (Toronto)
🏢 Cleese Catering
📍 Toronto

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