- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Expérience: 1 an à moins de 2 ans

Milieu de travail

- Disposé à déménager

Tâches

- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Établir le coût des produits et des services
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits




- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle

Fonctions et activités des superviseurs

- 5 à 10 personnes

Sûreté et sécurité

- Vérification de casier judiciaire

Conditions de travail et capacités physiques

- Travail sous pression
- Tâches répétitives

Options de conditions d'emploi

- Soir

Options de conditions d'emploi

- Quart de travail
- Matin
- Nuit
- Sur appel
- Jour
- Fin de semaine

Soutien pour les jeunes

- Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes
- Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes
- Heures de travail: 30 à 35 heures par semaine

📌 Directeur/directrice de restaurant (Halifax Regional Municipality)
🏢 Wing'n It - Halifax
📍 Halifax Regional Municipality