Superviseur/superviseure de restaurant (Yellowknife)

Superviseur/superviseure de restaurant (Yellowknife)

27 Oct
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Sundog Adventures
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Yellowknife

27 Oct

Sundog Adventures

Yellowknife

- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine
- Education: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
- Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

Milieu de travail

- Café-restaurant
- Service à la clientèle sur place
- Pâtisserie

Tâches

- Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
- Rédiger et soumettre des rapports
- Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
- Servir la nourriture et les boissons
- Manipulation des aliments et sécurité alimentaire
- Entretenir un environnement de travail propre et sécuritaire
- Gérer l'encaisse

Fonctions et activités des superviseurs

- 5 à 10 personnes
- Serveurs ou serveuses d'aliments et de boissons

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

- Formation des serveurs/serveuses «Smart Serve»




- Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires

Conditions de travail et capacités physiques

- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Plier, s'accroupir, s'agenouiller
- Marcher

Qualités personnelles

- Attitude axée sur le client
- Excellente communication orale
- Flexibilité
- Esprit d'équipe
- Esprit d'initiative
- Sens des responsabilités

Questions de sélection

- Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?
- Seriez-vous disposé à déménager pour ce poste?
- Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Options de conditions d'emploi

- Tôt le matin
- Soir

Options de conditions d'emploi

- Horaire versatile
- Matin
- Nuit
- Jour
- Fin de semaine

Soutien pour les travailleurs âgés

- Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination fondée sur l'âge
- Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs âgés
- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs âgés

📌 Superviseur/superviseure de restaurant (Yellowknife)
🏢 Sundog Adventures
📍 Yellowknife

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