Situé à East Broughton, Abattoir Cliche offre des services d’abattage et de transformation de viandes bovines, porcines, ovins, cervidé sous inspection permanente.
Détenteur des permis A-1 ainsi que C-1.
Nous accompagnons les producteurs et les circuits courts avec rigueur, traçabilité et respect du bien-être animal.
Abattoir Cliche offre une gamme complète de services :
- Abattage sous inspection permanente
- Découpe et désossage professionnels
- Transformation sur mesure (fumoir, saucisse)
- Emballage et étiquetage conformes
Abattoir Cliche, votre partenaire de confiance, de la ferme à l’assiette.
Description de l’offre d’emploi
1 - Manutention des animaux (Réception des animaux, Alimenter la chaine d'abattage, Abattage les animaux à l'aides d'appareil d'étourdissement et de couteaux)
2 - Dépouiller, nettoyer, dégraisser les carcasses, séparer et vider les carcasses
3 - Enlever des carcasses les viscères et autres parties non comestibles, nettoyer, couper et peser les carcasses
4 - Assainissement et tout autre tâches connexe
Heures variables (un minimun de ± 30 hrs/semaine) tout dépendant du poste que vous occuperez
Expérience serait un atout, sinon formation su place
Langues
- Français parlé et écrit - Faible
ExpérienceUn atoutCompétences
- Assiduité et ponctualité
- Capacité à travailler en équipe
- Respect des normes et règlements
Travailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)