Directeur/directrice de restaurant (Taber)

Directeur/directrice de restaurant (Taber)

27 Oct
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Dairy Queen
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Taber

27 Oct

Dairy Queen

Taber

- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Heures de travail: 35 à 40 heures par semaine
- Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

Milieu de travail

- Milieu rural

Budget géré

- 1 500 001 $ - 4 000 000 $

Tâches

- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Établir le coût des produits et des services
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées




- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle

Fonctions et activités des superviseurs

- 16 à 20 personnes

Information de transport et de voyage

- Frais de déplacements non payés par l'employeur

Qualités personnelles

- Sens des responsabilités
- Flexibilité
- Fiable
- Esprit d'équipe

Options de conditions d'emploi

- Soir
- Quart de travail

Options de conditions d'emploi

- Matin
- Nuit
- Jour
- Fin de semaine

Autres avantages

- Autres avantages

Soutien pour les jeunes

- Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide à l'embauche des jeunes
- Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes
- Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes

📌 Directeur/directrice de restaurant (Taber)
🏢 Dairy Queen
📍 Taber

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