- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Heures de travail: 32 à 35 heures par semaine
- Education: Certificat ou diplôme
- Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

Tâches

- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Effectuer des examens de rendement
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations




- Fournir le service à la clientèle
- Gérer des événements

Fonctions et activités des superviseurs

- 16 à 20 personnes
- Plus de 20 personnes

Qualités personnelles

- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Excellente communication écrite
- Sens de l'organisation
- Esprit d'équipe
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Options de conditions d'emploi

- Soir

Options de conditions d'emploi

- Matin
- Jour
- Fin de semaine

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

- Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage de nouveaux arrivants et/ou de réfugiés avec des employés d'expérience

Soutien pour les jeunes

- Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes

Soutien pour les vétérans

- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux vétérans

Soutien pour les Autochtones

- Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs Autochtones

📌 Directeur/directrice de restaurant (Saint John)
🏢 Dairy Queen
📍 Saint John