Directeur/directrice de restaurant (Markham)

Directeur/directrice de restaurant (Markham)

27 Oct
|
Achyutam Group Inc. o/a Dum Pukht
|
Markham

27 Oct

Achyutam Group Inc. o/a Dum Pukht

Markham

- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an
- Expérience: 1 an à moins de 2 ans

Tâches

- Évaluer les opérations quotidiennes
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Former le personnel
- Effectuer des examens de rendement
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions




- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Gérer des événements

Fonctions et activités des superviseurs

- 11 à 15 personnes

Systèmes de gestion (sig ou bd)

- MS Excel
- MS Office
- MS Word

Conditions de travail et capacités physiques

- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Tâches répétitives
- Souci du détail
- Assis, debout et marcher

Qualités personnelles

- Précis
- Attitude axée sur le client
- Sens des responsabilités
- Relations interpersonnelles efficaces
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Esprit d'équipe
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Questions de sélection

- Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?

Programmes du gouvernement

- Employeur reconnu
- Heures de travail: 35 à 40 heures par semaine

📌 Directeur/directrice de restaurant (Markham)
🏢 Achyutam Group Inc. o/a Dum Pukht
📍 Markham

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