Dirigez les opérations de restauration grâce à votre gestion budgétaire et votre leadership du personnel, dans un poste permanent de 30 à 40 heures hebdomadaires.

Le directeur adjoint de la restauration évalue les activités quotidiennes et soutient la rentabilité du restaurant. Vous planifiez les horaires, supervisez plus de 20 personnes et coordonnez les services offerts. Le poste exige aussi une communication efficace, de l'organisation et une attention précise aux détails.

Responsabilités clés :

- Analyser les budgets pour augmenter et maintenir les bénéfices
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes du restaurant
- Recruter, former, superviser et évaluer le personnel
- Gérer les inventaires,



les fournisseurs et les événements
- Régler les plaintes et fournir le service à la clientèle

Exigences :

- Diplôme d'études secondaires ou expérience équivalente
- De 1 an à moins de 2 ans d'expérience
- Excellentes communications orale et écrite
- Capacité à effectuer plusieurs tâches simultanément
- Disponibilité pour des horaires variables et supplémentaires

Apportez votre leadership, votre sens de l'organisation et votre expérience budgétaire aux opérations quotidiennes de restauration.

📌 Directeur adjoint des opérations de restauration (Canada)
🏢 CHUCK'S ROADHOUSE BAR & GRILL
📍 Canada