Analysez les budgets et évaluez les opérations quotidiennes comme directeur de restaurant, avec 35 heures de travail chaque semaine. Organisez le service, les équipes et les ressources du restaurant.

Ce poste permanent demande de planifier les opérations quotidiennes, de contrôler les recettes et de maintenir l’inventaire. Vous fixerez les horaires, formerez le personnel et répondrez aux préoccupations des clients. Une formation en cours d’emploi adaptée aux jeunes est offerte.

Responsabilités principales:

- Analyser le budget pour maintenir les bénéfices du restaurant
- Évaluer les opérations quotidiennes du restaurant
- Contrôler les recettes et déterminer le coût de la main-d’œuvre




- Planifier les opérations quotidiennes et fixer les horaires
- Organiser l’inventaire et régler les plaintes des clients

Exigences:

- Certificat ou diplôme collégial d’une durée de trois à douze mois
- Deux à moins de trois ans d’expérience
- Capacité à former le personnel
- Capacité à fournir le service à la clientèle
- Disponibilité pour travailler 35 heures par semaine

Utilisez vos compétences en budget, planification, formation et service à la clientèle pour diriger les opérations du restaurant.

📌 Directeur des opérations de restaurant (Canada)
🏢 JobsMedia.io
📍 Canada