Supervisez la production alimentaire et les services de cafétéria comme assistant-chef technicien en diététique à Saint-Hyacinthe, en horaire partiel jour-soir.

Santé Québec Montérégie-Est recrute pour un remplacement à long terme au centre d'hébergement Hôtel-Dieu de St-Hyacinthe. Vous superviserez les plateaux, la laverie, la cafétéria et les activités de production alimentaire. Vous veillerez aussi aux régimes, textures, températures, recettes et menus.

Responsabilités clés :

- Superviser l'assemblage des plateaux et le service des repas
- Superviser les activités de la laverie et de la cafétéria
- Contrôler les températures, recettes, menus et qualités organoleptiques
- Faire respecter les régimes,



textures et consistances alimentaires
- Participer à la gestion informatisée des horaires et absences

Exigences :

- Détenir un diplôme collégial en techniques diététiques reconnu
- Ou détenir un certificat collégial reconnu en techniques diététiques
- Posséder une expérience en gestion, un atout
- Accepter un remplacement à long terme à temps partiel

Votre expertise en techniques diététiques soutiendra la qualité alimentaire et les services du centre d'hébergement Hôtel-Dieu de St-Hyacinthe.

📌 Assistant-chef technicien en diététique (St-Hyacinthe)
🏢 Santé Québec Montérégie-Est
📍 St-Hyacinthe