La gestion de production alimentaire vous intéresse? Travaillez comme assistant-chef technicien en diététique à l'Hôpital général du Lakeshore.

Relevant de Santé Québec Ouest-de-l'Île-de-Montréal – Universitaire, vous superviserez les opérations quotidiennes de production et de distribution des repas. Vous assurerez l'application des normes d'exécution, d'hygiène et de salubrité. Vous contrôlerez la qualité des denrées, participerez aux stocks et collaborerez avec la nutrition clinique.

Responsabilités principales :

- Gérer quotidiennement la production et la distribution des repas
- Superviser les plateaux, chariots, unités et cafétérias
- Faire respecter le portionnement et la standardisation




- Contrôler la qualité et la conformité des denrées
- Résoudre les problèmes techniques, matériels et humains

Exigences :

- Détenir un DEC technique en diététique
- Ou détenir un DEC en gestion de restauration
- Établir une relation thérapeutique en français et en anglais
- Travailler au sein d'une équipe interdisciplinaire
- Expérience en gestion d'équipe, un atout

Votre jugement, votre initiative et votre sens des solutions soutiendront les opérations alimentaires de l'Hôpital général du Lakeshore.

📌 Assistant-Chef Technicien en Diététique (Pointe-Claire)
🏢 Santé Québec Ouest-de-l'Île-de-Montréal
📍 Pointe-Claire