Cuisinier à temps plein au Marriott Québec Centre-Ville, vous préparez des plats, gérez la mise en place et soutenez le service hôtelier. Les quarts variables exigent disponibilité et efficacité.
Vous possédez au moins un an d'expérience comme cuisinier dans un hôtel Marriott. Vous préparez des repas complets, adaptez les plats aux allergies et participez aux productions du restaurant et des banquets. Votre travail contribue à la qualité du service.
Responsabilités clés :
- Préparer et cuire les plats selon les directives du chef
- Adapter les repas aux allergies et restrictions alimentaires
- Effectuer la mise en place des postes
- Participer aux productions du restaurant et des banquets
- Maintenir les espaces propres selon les normes
Exigences :
- Minimum d'un an d'expérience dans un hôtel Marriott
- Disponibilité sept jours sur sept
- Disponibilité entre 5 h 30 et 23 h
- Maîtrise des techniques culinaires et du vocabulaire
- Capacité à travailler sous pression
Apportez vos techniques culinaires, votre rapidité et votre polyvalence aux services du Marriott Québec Centre-Ville.