Supervisez une cuisine de services alimentaires chez Chartwell, en dirigeant les opérations et la préparation de repas équilibrés pour les résidents.

Relevant du Directeur, Services alimentaires, le Superviseur, Cuisine organise les activités de la cuisine. Il contribue à la gestion des ressources humaines, financières et techniques. Il veille au respect des besoins des résidents, du Guide Alimentaire Canadien et des budgets alloués.

Responsabilités clés :

- Diriger les activités quotidiennes du service alimentaire
- Organiser la cuisine et participer à la préparation des repas
- Fournir une alimentation équilibrée aux résidents
- Tenir compte des besoins des résidents
- Respecter les budgets alloués au service

Exigences :

- DEC ou DEP pertinent, ou formation équivalente
- Deux ans d’expérience en gestion des services alimentaires
- Capacité démontrée de supervision
- Capacité à effectuer du travail physique et soulever des charges
- Flexibilité pour travailler certains week-ends selon la rotation

Apportez votre expérience en supervision, organisation de cuisine et gestion alimentaire au service des résidents de Chartwell.

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📌 Superviseur Cuisine Services Alimentaires (Shawinigan)
🏢 Chartwell Retirement Residences
📍 Shawinigan