Dirigez les opérations quotidiennes de restauration en évaluant les services, les horaires et le respect des règles sanitaires. Ce poste permanent offre un horaire versatile de 40 heures hebdomadaires.

Le directeur adjoint de la restauration planifie et organise les opérations quotidiennes. Il fixe les horaires, forme le personnel et établit les procédures de fonctionnement.



Il assure aussi le service à la clientèle et le suivi des préoccupations.

Responsabilités principales :

• Évaluer les opérations quotidiennes de restauration
• Planifier et organiser les activités quotidiennes
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Former le personnel sur les procédures établies
• Organiser et tenir l’inventaire à jour

Exigences :

• Diplôme d’études secondaires ou l’équivalent
• Deux à moins de trois ans d’expérience
• Capacité à établir des procédures de fonctionnement
• Capacité à faire respecter les règles de santé et sécurité
• Disponibilité pour 40 heures par semaine

Contribuez aux opérations de restauration grâce à vos compétences en planification, formation, inventaire et service à la clientèle.