Work Term: Permanent
Work Language: English
Education:
Experience:
Études Certificat ou diplôme
Milieu de travail Disposé à déménager
Tâches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
Évaluer les opérations quotidiennes
Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
Planifier et organiser les opérations quotidiennes
Recruter du personnel
Fixer les horaires de travail du personnel
Superviser le personnel
Former le personnel
Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
Établir le coût des produits et des services




Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
Fournir le service à la clientèle
Gérer des événements
Programmes du gouvernement Employeur reconnu
Options de conditions d'emploi Soir
Quart de travail
Matin
Expérience 5 ans ou plus
Options de conditions d'emploi Jour
Fin de semaine
Hours: 30 à 40 heures par semaine

#J-18808-Ljbffr

📌 Directeur/directrice des services de traiteur (British Columbia)
🏢 Blaze Gourmet Burgers
📍 British Columbia