Directeur/directrice de restaurant (Burnaby)

Directeur/directrice de restaurant (Burnaby)

26 Oct
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Tim Hortons
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Burnaby

26 Oct

Tim Hortons

Burnaby

Work Term: Permanent Work Language: English Hours: 40 heures par semaine Education: Experience: Études Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans ou experience équivalente Tâches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage Évaluer les opérations quotidiennes Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Gérer des événements Fonctions et activités des superviseurs 5 à 10 personnes Systèmes de gestion (sig ou bd) MS Excel MS Office MS Outlook MS Windows MS Word Sûreté et sécurité Vérification de casier judiciaire Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Délais serrés Tâches répétitives Manipuler des charges lourdes Souci du détail Assis,



debout et marcher Qualités personnelles Précis Attitude axée sur le client Excellente communication orale Flexibilité Fiable Esprit d'équipe Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément Questions de sélection Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine? Options de conditions d'emploi Tôt le matin Soir Expérience 2 ans à moins de 3 ans Options de conditions d'emploi Matin Nuit Jour Fin de semaine Avantages santé Régime de soins dentaires Prestations d'invalidité Régime de soins de santé Prestations des soins de la vue Autres avantages Stationnement gratuit disponible Autres avantages Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés Embauche des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés ayant été déplacés après un conflit ou une catastrophe naturelle (par exemple: Ukraine, Afghanistan, etc.) Soutien pour les jeunes Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes Soutien pour les vétérans Offre des options d'intégration flexibles qui permettent aux vétérans de s'adapter progressivement au travail civil (par exemple : augmentation progressive des heures et des responsabilités, etc.) Soutien pour les Autochtones Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs Autochtones Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones Soutien pour les travailleurs âgés Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination fondée sur l'âge Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs âgés Soutien pour les minorités visibles Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination envers les membres des minorités visibles (par exemple : anonymiser le processus de recrutement, etc.) Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les membres des minorités visibles

📌 Directeur/directrice de restaurant (Burnaby)
🏢 Tim Hortons
📍 Burnaby

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