Planifiez les opérations quotidiennes et supervisez le personnel comme directeur adjoint de la restauration, dans un poste permanent en anglais. Gérez les coûts, les horaires et le service à la clientèle avec rigueur.
Ce poste permanent de directeur adjoint de la restauration demande de coordonner les activités quotidiennes, le personnel et les événements. Vous préparerez des budgets liés aux aliments, ingrédients, alcool, fournitures de cuisine et nettoyage. Vous participerez aussi au marketing et aux services traiteurs.
Responsabilités principales : Élaborer les budgets liés aux coûts de restauration
Évaluer les opérations quotidiennes et contrôler les coûts de main-d'œuvre
Recruter, planifier, superviser et former le personnel




Gérer les événements et les services traiteurs
Traiter les plaintes et fournir le service à la clientèle
Exigences : Certificat ou diplôme collégial de trois mois à moins d'un an
Deux ans à moins de trois ans d'expérience
Capacité à effectuer des examens de rendement
Disponibilité pour travailler 35 heures par semaine
Capacité à traiter avec les fournisseurs
Apportez votre expérience en supervision, gestion des coûts et service à la clientèle aux opérations de restauration.

#J-18808-Ljbffr

📌 Directeur adjoint des opérations de restauration (Alberta)
🏢 Barburrito
📍 Alberta