Dirigez un restaurant de cuisine indienne en maîtrisant les budgets, les opérations quotidiennes et le rendement du personnel. Le poste est permanent, à temps partiel.
Ce poste de directeur de restaurant demande cinq ans ou plus d’expérience et un baccalauréat, ou une expérience équivalente. Vous superviserez 11 à 15 personnes dans un établissement proposant une cuisine de l’Est et du Sud de l’Inde. La fonction combine gestion financière, service à la clientèle, recrutement, formation et organisation d’événements.
Responsabilités principales: Analyser les budgets pour augmenter et maintenir les bénéfices
Planifier et organiser les opérations quotidiennes
Recruter, former et superviser le personnel
Gérer les inventaires, fournisseurs et horaires
Traiter les plaintes et gérer les événements
Exigences: Baccalauréat ou expérience équivalente
Cinq ans ou plus d’expérience
Capacité à superviser 11 à 15 personnes
Connaissance des cuisines indienne et sud-indienne
Disponibilité pour des quarts matin, soir ou jour
Apportez votre expérience de gestion, votre sens financier et vos compétences opérationnelles à ce restaurant de cuisine indienne.

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📌 Directeur de restaurant cuisine indienne (British Columbia)
🏢 Sula Indian Restaurant Main Street
📍 British Columbia