Work Term: Permanent
Work Language: English
Education:
Experience:
Études Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
ou experience équivalente
Tâches Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
Inspecter les lieux ou les installations pour assurer le respect des normes de propreté et de sécurité établies
Manipulation des aliments et sécurité alimentaire
Genre de cuisine Cuisine italienne
Qualités personnelles Qualités de chef (leadership)
Sens de l'organisation
Esprit d'équipe
Gestion du temps
Expérience 2 ans à moins de 3 ans
Hours: 37,5 heures par semaine

#J-18808-Ljbffr

📌 Sous-chef de cuisine (Ontario)
🏢 DaNico
📍 Ontario