Gérez la production et la distribution des repas comme assistant-chef technicien en diététique, de jour, à la Maison des aînés Denis-Benjamin-Viger.
Au sein du service alimentaire de Santé Québec Ouest-de-l’Île-de-Montréal - Universitaire, vous assurez la gestion quotidienne des opérations. Vous supervisez la chaîne de montage des plateaux, la livraison des chariots et les cafétérias. Vous collaborez avec le chef de service et la nutrition clinique pour résoudre divers problèmes.
Responsabilités clés: Gérer les opérations quotidiennes de production et distribution
Superviser la chaîne de montage des plateaux
Contrôler la livraison des chariots sur les unités
Faire appliquer les normes d’exécution, d’hygiène et salubrité




Contrôler la qualité et la conformité des denrées
Exigences: Détenir un DEC technique en diététique
Ou détenir un DEC en gestion d’établissement de restauration
Établir une relation thérapeutique en français et anglais
Travailler au sein d’une équipe interdisciplinaire
Expérience en gestion d’équipe, un atout
Apportez votre jugement, votre initiative et votre expérience alimentaire aux opérations de la Maison des aînés Denis-Benjamin-Viger.

#J-18808-Ljbffr

📌 Assistant-chef technicien en diététique (Quebec City)
🏢 Santé Québec Ouest-de-l’Île-de-Montréal – Universitaire
📍 Quebec City