RECHERCHE 2 CHEFS OU SOUS-CHEFS / COURS DE CUISINE

La Guilde Culinaire recherche 2 sous-chefs / chefs pour donner des cours de cuisine, et assister le chef dans la gestion des cuisines.

La Guilde Culinaire est une école de cuisine ouverte au grand public en plein cœur de Montréal sur plus de 12 000pi2 dans le quartier de la Petite Italie.

Travailler dans une école de cuisine ouverte au public est un emploi enrichissant et très varié.

—Principales Fonctions :

Nous recherchons 2 sous-chefs / chefs polyvalents qui seront à l’aise avec différents types de cuisine (Française / Italienne / Exotique etc), pour donner des cours de cuisine pratiques au grand public. Une très bonne connaissance théorique et pratique de la cuisine et des différents produits utilisés est obligatoire pour ce poste de sous-chef. Différents thèmes de cours et interaction avec le public très agréable.Vous serez aussi amené à : Faire de la production, participer à la gestion des cuisines, des approvisionnements et à l’élaboration des menus en étroite collaboration avec le chef.

—Lieu de Travail : 6381 Bd St-Laurent Montréal H2S 3C3

—Horaire/salaire :

Poste à temps complet ou à temps partiel.

Horaires de jours, de soir et ou de fin de semaine

Flexibilité dans l’horaire

Salaire offert à discuter, basé sur le marché. Entre 25$ à 30$/heure.

EXIGENCES

—Exigences pour le poste:

-Années d’expérience reliées à l’emploi : 4 à 5 années d’expérience minimum

-Diplôme en cuisine, DEP ou équivalent

-Description des compétences :

Avoir un bon français, être à l’aise avec le public, être agréable, communicateur, patient, organisé. Curieux, intéressé par tous les types de cuisine, posséder une bonne technique en cuisine. Aimer partager et transmettre ses connaissances. Personnes motivée uniquement. Être autonome, sérieux et aimer travailler en équipe. Méthodique, discipliné, être un bon gestionnaire et avoir une bonne connaissance des normes d’hygiène.

Langues parlées : français et anglais

—Date prévue d’entrée en fonction : Dès maintenant......

Merci d’envoyer votre CV par courriel.

Plusieurs offres d'emplois sont actuellement publiées, pensez s'il vous plait à bien préciser le poste qui vous intéresse dans votre courriel.

Une fois les candidatures étudiées, seules les candidatures retenues seront recontactés.

La Guilde Culinaire Inc.

www.laguildeculinaire.com

6381 Bd St-Laurent

Montréal H2S 3C3

Tel: (phone hidden)

Fax: (phone hidden)

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel

Rémunération : 25,00$ à 30,00$ par heure

Avantages :

- Heures d'arrivée et de départ flexibles

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

📌 RECHERCHE 2 CHEFS OU SOUS-CHEFS / COURS DE CUISINE (Montreal)
🏢 La Guilde Culinaire
📍 Montreal