Catégorie d'emploiMagasin et comptoirs à sushis

CalendrierTemps plein / partiel

EmplacementMontréal, Québec

Date de publication10/23/2026

L’Opportunité

Relevant du chef pâtissier, l'associé(e) de fabrication en boulangerie (pain, gâteaux et/ou autres pâtisseries) est chargé(e) de soutenir le superviseur de la fabrication en boulangerie à fabriquer les produits assignés (pain, gâteaux et/ou autres pâtisseries) en fonction des commandes reçues, en contrôlant la qualité, la fraîcheur, l'inventaire et le gaspillage.

Vous allez

- Produire la quantité exacte de produits assignés (pain, gâteaux et/ou autres pâtisseries) en fonction des commandes reçues.
- Effectuer les tâches de fabrication qui lui sont assignées pour divers produits (pain, gâteaux, puddings et/ou autres pâtisseries), qui sont les suivantes, mais sans s’y limiter :
- Mélanger la pâte, couper, rouler, poser, former, remplir, façonner, trancher...etc.
- Préparer diverses garnitures telles que des fruits, de la viande, de la pâte, des flans...etc.
- Contrôler la fermentation, le temps de cuisson, et surveiller la température de l'étuve et du four.
- Décoration du pain, gâteaux et/ou autres pâtisseries

- Contrôler la qualité, la fraîcheur, le niveau d’inventaire et la perte des produits (pain, gâteaux et/ou autres pâtisseries).
- Responsable de la propreté et de l'hygiène de l'équipement, des outils, ainsi que de la sécurité de l’espace de travail dans la zone de production.
- Aider à répondre aux demandes des clients
- Réceptionner les produits livrés, effectuer le contrôle qualité des produits reçus et prendre les commandes des clients.
- Effectuer toute autre tâche assignée par le(s) supérieur(s).

Vous possédez/ êtes

- Responsable, agréable et entreprenant(e)
- Posséder des connaissances et une expérience préalable dans la fabrication de produits de boulangerie (pain, gâteaux et/ou autres pâtisseries), y compris mais sans s'y limiter
- Mélanger la pâte, couper,



rouler, poser, former, remplir, façonner, trancher...etc.
- Préparer diverses garnitures telles que des fruits, de la viande, de la pâte, des flans...etc.
- Contrôler la fermentation, le temps de cuisson, et surveiller la température de l'étuve et du four.
- Décoration des pains, gâteaux et/ou autres pâtisseries

- Posséder des connaissances en santé, sécurité au travail et de salubrité alimentaire (attestation de formation en hygiène et salubrité alimentaire requise).
- Avoir une bonne connaissance des outils et équipements requis pour le poste.
- Bonne organisation et compétences en résolution de problèmes
- Bonnes compétences en communication
- Flexibilité pour travailler en divers quarts de travail, comme les jours de semaine, les fins de semaine, les jours fériés, le matin et le soir.

Il s’agit d’une offre d’emploi active pour un poste actuellement vacant. Nous recrutons afin de pourvoir ce poste dans le cadre de nos besoins opérationnels actuels.

Avantages

- Congés payés (annuels, maladie, mariage, deuil)
- Assurance vie et assurance décès et mutilation accidentelle
- Repas subventionnés pour le personnel
- 10 % de rabais du personnel sur les achats effectués en magasin

Quart de travail

Le travail par quarts est requis, y compris les jours de semaine, les week-ends et les jours fériés.

Déclaration de sécurité

La sécurité demeure la priorité absolue de T&T; Supermarket. Nous avons mis en place des politiques et mesures de santé et de sécurité afin de garantir que nos magasins, centres de transformation et production alimentaire, ainsi que nos entrepôts et centres de distribution soient aussi sûrs que possible.

T&T; Supermarket est un employeur qui souscrit au principe de l'équité en matière d'emploi. Nous n'exerçons aucune discrimination fondée sur la race, la religion, la couleur, l'origine nationale, le sexe, l'identité de genre, l'âge, le statut d'ancien combattant, le handicap physique ou mental, ou tout autre motif protégé par la loi.

📌 Bakery Production Associate (Montreal)
🏢 T&T Supermarket
📍 Montreal