Administration/gestion commerciale (gu00E9nu00E9ral)
ou experience équivalente Milieu de travail
Restauration
Bar Tâches
Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
Évaluer les opérations quotidiennes
Surveiller le rendement du personnel
Recruter du personnel
Fixer les horaires de travail du personnel
Superviser le personnel
Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
Établir le coût des produits et des services
Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
Organiser et tenir un inventaire à jour
Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Fournir le service à la clientèle
Gérer des événements Fonctions et activités des superviseurs
3 à 4 personnes Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Tâches répétitives
Manipuler des charges lourdes
Souci du détail
Debout pour une longue période Qualités personnelles
Attitude axée sur le client
Sens des responsabilités
Sens de l'organisation
Fiable
Esprit d'équipe Questions de sélection
Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi? Options de conditions d'emploi
Soir
Fin de semaine
📌 gérant adjoint/gérante adjointe de bar (Salaberry-de-Valleyfield)
🏢 Tara Brooch Café & Bar
📍 Salaberry-de-Valleyfield
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