En tant que cuisinier vous êtes bien plus qu’un simple exécutant : vous êtes un créateur d’expériences.

Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aimez le travail bien fait, prenez des initiatives pour optimiser la production et avez à cœur de surpasser les attentes. Avec passion et précision, vous contribuez à offrir un service exceptionnel.

Ce que nous vous offrons : L’Hôtel Mortagne est le plus beau et moderne complexe 4 étoiles indépendant de la Rive-Sud de Montréal, avec 190 chambres, un centre de congrès, des salles de réunion, un restaurant, un bar à gin, et bien d’autres projets

- Vos responsabilités :

- Réaliser les préparations de base selon les standards établis par la cheffe (sauces, garnitures, accompagnements, cuissons, etc.)

- Préparer et cuire des viandes, poissons, volailles et autres produits selon les directives reçues

- Assurer la mise en place quotidienne et le respect des délais de production





- Maintenir un haut niveau de propreté et d’organisation dans l’espace de travail

- Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de salubrité alimentaire

- Collaborer au bon fonctionnement du restaurent, effectuer toutes autres tâches connexes à la demande de son supérieur

- Procéder à l’entretien des lieux et de l’équipement en respectant les normes d’hygiène, de salubrité et de santé et sécurité au travail (MAPAQ)

** Nous recherchons un cuisinier au minimum pour les dejeuner la fin de semaine (7am -2pm samedi et dimanche). Nous avon egalement d'autre shift a offir dependant de vos disponibiliter. (jour 6am a 2pm, soir 2pm a 10pm)

Job Types : Full-time, Part time

Benefits :

- On-site parking

Work Location: In person

📌 Cuisinier Dejeuner (Boucherville)
🏢 Hôtel Mortagne
📍 Boucherville