Rémunération : 20,00$ à 22,00$ par heure plus pourboire

Avantages:

- Événements d'entreprise
- Gym sur place
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place

Responsabilités:

- Sous la direction du chef exécutif, en l'absence du chef pâtissier ou sous sa supervision: Avoir la responsabilité de la préparation de tous les desserts de la carte et des buffets.
- Créer de nouveaux desserts excitants pour renouveler la carte aux changements de saisons.
- Préparer de grandes variétés de produits tels que génoises, ganache, mousses, tartes, pains.
- Surveiller les stock pour le département de la pâtisserie et préparer le bon de réquisition Effectuer la mise en place en continue des desserts et des coulis,



caramels et décorations pour le service.
- Participer aux tâches d'entretien de la cuisine.

Exigences, compétences et qualifications:

- Posséder un diplôme d'étude professionnel en pâtisserie
- Expérience valable en tant que pâtissier de restauration ou de production
- Grande attention aux détails et à la créativité
- Dynamisme, leadership, créativité et capacité à travailler en équipe et professionnalisme.

Permis/certificat:

- Permis de travail Canadien (Obligatoire)

Expérience:

- Pâtisserie: 3 ans (Souhaité)

📌 Sous-chef pâtissier(ère) (Saint-Ferdinand)
🏢 Evolia
📍 Saint-Ferdinand