Le gérant ou la gérante du rayon de la boulangerie est responsable de veiller au bon déroulement des activités de son rayon, tant sur le plan financier que de l’efficacité. Il ou elle dirige et gère son équipe de manière à offrir un service à la clientèle de la plus haute qualité, tout en respectant l’ensemble des protocoles de salubrité alimentaire, les procédures opérationnelles normalisées, les politiques de l’entreprise et la santé et sécurité ainsi que d’autres programmes et projets. Il ou elle gère également les budgets, les coûts de main-d’œuvre, le contrôle des stocks, la présentation et la mise en marché des produits. Direction du personnel

Créez une culture d’accompagnement et de développement pour tous les employés qui suscite un engouement pour le secteur de l’alimentation

Gérez les subordonnés directs (sélection, orientation, formation et développement, gestion de la performance, planification de la relève et rémunération)

Créez une expérience de magasinage qui mobilise la clientèle afin d’accroître la fidélisation, les ventes et les profits

Offrez un service à la clientèle de qualité supérieure qui répond aux besoins des clients

Commandez, recevez, organisez, faites la rotation,



mettez en marché et présentez les produits et les stocks conformément aux normes de l’entreprise

Veillez à ce que le service atteigne tous les objectifs financiers et maximise les ventes et les marges, y compris les prévisions appropriées des ventes, l’analyse et la correction de la variance, ainsi que le contrôle des coûts de main-d’œuvre

Ayez une excellente compréhension de tous les programmes pertinents de l’entreprise et participez à la formation, au besoin

Maintenez-vous au courant des activités des concurrents locaux et des tendances de l’industrie, et formulez des recommandations sur les prix, les promotions et les politiques internes relatives aux produits

Donnez de la rétroaction pour une amélioration continue

Vos qualités et atouts

Maîtrise de la suite Microsoft Office Connaissance approfondie de l’exploitation de détail et des habiletés requises

Diplôme d’études secondaires

Au moins 18mois d’expérience dans un magasin de détail, particulièrement dans le service en question

Expérience en lecture et analyse de rapports financiers et expérience en élaboration et respect de budgets

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📌 RESPONSABLE DE RAYON BOULANGERIE F/H - Ventes en magasin (H/F) (Toronto)
🏢 Sobeys
📍 Toronto