Supervisez les opérations quotidiennes d’un restaurant en mobilisant votre organisation et votre sens des responsabilités. Le poste est permanent et exige une excellente communication orale.

Comme directeur de restaurant, vous planifiez, organisez, dirigez, contrôlez et évaluez les activités journalières. Vous supervisez de 5 à 10 personnes, réalisez des examens de rendement et maintenez un inventaire à jour. Votre approche axée sur le client soutient le service et le règlement des plaintes.

Responsabilités clés:

- Planifier et évaluer les opérations quotidiennes du restaurant
- Superviser les activités de 5 à 10 personnes
- Effectuer des examens de rendement
- Organiser et tenir l’inventaire à jour
- Régler les plaintes et répondre aux préoccupations

Exigences:

- Expérience de 7 mois à moins d’un an
- Aucun certificat, diplôme ou grade requis
- Programme «ProServe»
- Connaissance d’un système de points de vente
- Excellent sens de l’organisation et souci du détail

Contribuez au fonctionnement quotidien grâce à votre leadership, votre service client et votre organisation en restauration.

📌 Directeur de restaurant opérations quotidiennes (Canada)
🏢 Buffet Royale Carvery
📍 Canada