Planifiez les opérations quotidiennes et gérez des événements comme Directeur des services de traiteur, avec supervision du personnel et suivi budgétaire.

Ce poste permanent exige un certificat ou diplôme collégial d’une durée de trois mois à moins d’un an. Vous évaluerez les activités quotidiennes, organiserez les services traiteurs et répondrez aux préoccupations des clients. L’expérience requise est de trois à moins de cinq ans.

Responsabilités clés:

- Analyser le budget pour maintenir les bénéfices du restaurant
- Planifier les opérations quotidiennes et fixer les horaires
- Superviser le personnel et surveiller son rendement
- Gérer les inventaires et les fournisseurs alimentaires
- Organiser les événements et traiter les plaintes clients

Exigences:

- Certificat ou diplôme collégial du programme requis
- Trois à moins de cinq ans d’expérience
- Capacité à respecter les règles de santé-sécurité
- Disponibilité le matin, la nuit ou selon les besoins
- Capacité à discuter des arrangements avec les clients

Votre gestion des opérations, des équipes et des événements soutiendra les services de traiteur et les bénéfices du restaurant.

📌 Directeur des services de traiteur (Canada)
🏢 Captains Oven Pizza
📍 Canada