Chef terrain chez Aramark, vous mobilisez vos compétences culinaires et managériales pour assurer qualité, sécurité alimentaire et satisfaction client au quotidien.

Ce poste de Chef supervise les opérations alimentaires et le développement des équipes. Vous organisez la production, cuisinez, coordonnez le service et répondez aux demandes de traiteur. Vous contribuez aussi aux objectifs budgétaires et à l’application des standards Aramark.

Responsabilités clés :

- Organiser et gérer la production complète des repas
- Encadrer les équipes de cuisine et de service
- Cuisiner et répondre aux demandes de traiteur
- Contrôler les portions et la qualité Aramark
- Optimiser les coûts alimentaires et de main-d’œuvre

Qualifications :

- Deux à trois ans d’expérience dans un rôle connexe
- Deux à trois ans d’études postsecondaires ou expérience équivalente
- Diplôme culinaire souhaitable
- Connaissance avancée des pratiques alimentaires professionnelles
- Compétences en communication orale, lecture et écriture

Aramark recherche un Chef capable de diriger les équipes, maîtriser la production et maintenir des services alimentaires de qualité.

📌 Chef Gestionnaire des Opérations Alimentaires (Quebec City)
🏢 Aramark Canada
📍 Quebec City