Directeur/directrice de restaurant (South Huron)

Directeur/directrice de restaurant (South Huron)

25 Oct
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Subway
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South Huron

25 Oct

Subway

South Huron

• Work Term: Permanent
• Work Language: English
•

Education:
•

Experience:
Études
• Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans Milieu de travail
• Milieu urbain Tâches
• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits




• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
• Certificat en Systèmes d'information sur les matières dangereuses en milieu de travail (SIMDUT)
• Certificat en santé et sécurité au travail
• Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires Systèmes de gestion (sig ou bd)
• Caisse enregistreuse électronique
• MS Excel
• Système de points de vente Conditions de travail et capacités physiques
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Tâches répétitives Qualités personnelles
• Attitude axée sur le client
• Sens des responsabilités
• Excellente communication orale
• Sens de l'organisation
• Fiable
• Esprit d'équipe
• Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément Expérience
• 1 an à moins de 2 ans Options de conditions d'emploi
• Matin
• Jour
• Fin de semaine
• Hours: 30 à 35 heures par semaine

📌 Directeur/directrice de restaurant (South Huron)
🏢 Subway
📍 South Huron

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