À l’Institut de cardiologie de Montréal, dirigez les activités alimentaires et la gestion des menus grâce à votre sens de l’organisation. Ce poste temporaire à temps complet est réservé aux employés de Santé Québec.

Sous la supervision de l’adjointe au directeur des services multidisciplinaires, vous coordonnez les services alimentaires et les menus. Vous assurez une alimentation cardioprotectrice adaptée aux usagers, au personnel et aux visiteurs. Vous contribuez aussi à la formation continue et aux programmes de recherche sur la prévention des maladies cardiaques.

Principales responsabilités :

- Gérer la production, la distribution, la cafétéria, le bistro et le traiteur
- Superviser 26,8 équivalents temps complet au service alimentaire




- Réviser l’offre alimentaire avec le comité des menus
- Élaborer, contrôler et améliorer les procédures du secteur
- Assurer l’embauche, l’accueil et l’évaluation du personnel

Exigences :

- Baccalauréat pertinent en nutrition ou gestion
- Trois années d’expérience en services alimentaires ou restauration institutionnelle
- Trois années d’expérience en coordination ou supervision d’équipes
- Toute combinaison pertinente de formation et d’expérience considérée

Votre expertise en gestion alimentaire, menus et supervision soutiendra la mission cardiologique de l’Institut à Montréal.

📌 Chef des activités alimentaires intérimaire (Montreal)
🏢 Institut-De-Cardiologie-De-Montr
📍 Montreal