Leadership culinaire et gestion d'équipe définissent ce poste de Chef de cuisine à La Cage Blainville. Travail à temps plein, de jour, de soir et les fins de semaine.
Le Chef de cuisine dirige, encadre et mobilise la brigade au quotidien. Il planifie les opérations, supervise la préparation et maintient les standards de qualité. Il collabore avec la gestion pour soutenir les objectifs du restaurant.
Responsabilités principales: Diriger et mobiliser l'équipe de cuisine quotidiennement
Planifier les opérations et assurer les services
Superviser la préparation des plats et la qualité
Gérer les horaires, la formation et le développement
Collaborer avec l'équipe de gestion
Exigences: Minimum quatre ans d'expérience pertinente en cuisine
Expérience en gestion d'équipe
Solides compétences en organisation des opérations
Leadership mobilisateur et sens des responsabilités
Disponibilité de jour, soir et fin de semaine
Apportez votre leadership culinaire, votre expérience de gestion et votre capacité d'organisation à La Cage Blainville.

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📌 Chef de cuisine gestionnaire La Cage (Quebec City)
🏢 Groupe Grandio
📍 Quebec City