PRINCIPALES TÂCHES : Planifier, organiser et superviser les activités quotidiennes du restaurant

- Superviser, encadrer et soutenir le personnel
- Répartir les tâches et assurer le suivi du travail de l’équipe
- Préparer et gérer les horaires de travail
- Participer à l’accueil, à l’intégration et à la formation des employés
- Assurer la qualité du service et répondre aux demandes de la clientèle
- Effectuer les ouvertures et fermetures de l’établissement
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité
- Effectuer le suivi des stocks et des commandes (communiquer avec les fournisseurs au besoin)
- Assurer le respect des politiques, procédures et standards de l’entreprise
- Participer aux opérations quotidiennes du restaurant lorsque nécessaire.

EXIGENCES :



Diplôme d’études secondaires (DES) ou équivalence

- Expérience pertinente dans le domaine de la restauration, incluant de l’expérience en supervision d’équipe d'au moins 2 ans
- Expérience en gestion d’un établissement de restauration
- Bonne capacité d’organisation et de communication
- Connaissance du secteur géographique et envie de participer au grandissement de l'entreprise
- Leadership, autonomie et sens des responsabilités
- Aptitude à travailler en équipe et dans un environnement dynamique
- Orientation vers le service à la clientèle
- Capacité à travailler selon un horaire variable, incluant soirs et fins de semaine.

📌 553475 - fast food restaurant manager (Quebec City)
🏢 Sandwicherie fastoche
📍 Quebec City