Bonjour,

Le groupe st-thomas est à la recherche d'un commis pour la partie événementiel.

Nous recherchons un chef ou une cheffe pour prendre en charge la cuisine lors de nos événements privés et corporatifs.

Vous travaillerez dans une cuisine entièrement équipée, à partir de menus et de recettes préétablis. Le calendrier des événements vous sera communiqué à l’avance afin de faciliter votre organisation.

Vos responsabilités

Planifier la préparation selon les menus et le nombre de convives.

Préparer les listes d’achats et passer les commandes nécessaires.

Réaliser la mise en place et assurer la cuisson, le dressage et l’envoi des plats lors des événements.

Diriger un sous-chef et répartir les tâches.

Veiller à la qualité des plats et au respect des recettes.

Assurer la propreté de la cuisine et le respect des normes d’hygiène et de salubrité.

Profil recherché





-Expérience en cuisine professionnelle, idéalement en événementiel ou en service de banquet.

-Autonomie, organisation et capacité à gérer les priorités.

-Aptitude à diriger une petite équipe et à respecter les horaires de service.

-Fiabilité, rigueur et souci du détail.

Conditions

-Mandats ponctuels, selon les besoins et le calendrier des événements.

-Prestations rémunérées sur facture, à titre de travailleur ou travailleuse autonome.

Rémunération à discuter selon l’expérience.

Job Type: Casual

Pay: $30.00-$45.00 per hour

Experience:

- Cooking: 1 year (preferred)

Licence/Certification:

- Food Handler Certification (preferred)

Work Location: In person

📌 Chef évènementiel - Cheffe événementiel (Montreal)
🏢 Espace Thomas
📍 Montreal