Coordonnez les mets cuisinés en soutenant la gestion du département, la qualité des produits et le service à la clientèle. Ce poste est à temps plein, de jour, avec une fin de semaine sur deux.

L’assistant-gérant participe à la gestion quotidienne du département des mets cuisinés. Il planifie les plats, supervise et forme le personnel, puis assure le respect des normes alimentaires. Il gère aussi les inventaires, les commandes, les horaires et le remplacement du gérant.

Responsabilités principales :

- Assister le gérant dans la gestion quotidienne du département
- Planifier et préparer les plats cuisinés
- Superviser et former le personnel du département
- Contrôler qualité, fraîcheur et présentation des produits




- Gérer inventaires, commandes, marchandises et horaires

Compétences requises :
- Expérience en cuisine, restauration ou gestion alimentaire
- Leadership et excellent sens de l’organisation
- Capacité à travailler en équipe et motiver
- Bonne gestion du stress et des priorités
- Connaissance des normes d’hygiène et salubrité

Devenez assistant-gérant des mets cuisinés en combinant leadership, organisation, qualité alimentaire et service professionnel à la clientèle.

J-18808-Ljbffr

📌 Assistant-gérant Mets Cuisinés (Saint-Hyacinthe)
🏢 Métro Plus Famille Riendeau
📍 Saint-Hyacinthe