Titre : Cuisinier(ère) / Chef – Cuisine libanaise et moyen-orientale

Restaurant Mazze – Laval

Restaurant Mazze est un restaurant libanais haut de gamme situé à Laval. On y sert des mezzés froids et chauds, des grillades au charbon et des plats authentiques dans une ambiance chic et chaleureuse. Notre équipe grandit et nous cherchons un(e) chef passionné(e) qui maîtrise vraiment la cuisine du Moyen-Orient.

Responsabilités

- Préparer et cuisiner les mezzés froids et chauds (houmous, moutabal, taboulé, fattouch, kebbé, sambousek, etc.)
- Préparer les grillades au charbon (shish taouk, kafta, brochettes)
- Faire les marinades, sauces et préparations maison
- Respecter les recettes, les portions et la présentation des assiettes
- Garder la cuisine propre et organisée selon les normes d’hygiène et de salubrité
- Travailler en équipe pendant les heures de pointe

Exigences
- Expérience en cuisine moyen-orientale ou libanaise : OBLIGATOIRE




- Disponible pour travailler selon les heures d’ouverture du restaurant, incluant les soirs, les fins de semaine et les jours fériés
- Rapide, organisé(e) et capable de gérer la pression
- Fiable, ponctuel(le) et motivé(e)
- Expérience sur grill au charbon : un atout
- Français ou arabe : un atout

Comment postuler Pas besoin de rendez-vous ni de confirmation. Passez directement au restaurant n’importe quel jour, pendant les heures d’ouverture après 17h, et remettez votre CV à l’un de nos gérants.

Adresse : 2829 Av. des Aristocrates, Laval, QC H7E 0H3

Rémunération : 20,00$ à 35,00$ par heure

Heures prévues : de 20.0 à 40.0 par semaine

Avantages

- Heures d'arrivée et de départ flexibles
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place

Expérience:
- Cuisine méditerranéenne: 2 ans (Obligatoire)

Langue:
- Arabe (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

📌 Chef cuisinier (Laval)
🏢 Salon Coupe d'Or
📍 Laval