PSP : Premier chef (Quebec City)

PSP : Premier chef (Quebec City)

24 Oct
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CFMWS
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Quebec City

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Quebec City

QUI NOUS SOMMES

Les Services de bien-être et moral des Forces canadiennes (SBMFC) appuient les membres des Forces armées canadiennes et leurs familles partout où ils se trouvent dans le monde grâce à des programmes de conditionnement physique, des activités de loisirs, du soutien aux familles et aux activités de bienfaisance, des services de vente au détail et des services financiers personnels. Nous offrons à nos employés l’occasion de travailler au quotidien vers un but, dans un milieu inclusif, sain, respectueux et enrichissant.

Les PSP assurent l’exécution de programmes de conditionnement physique, de sports, de loisirs et de promotion de la santé dans les bases, les escadres et les unités à l’échelle du Canada et au sein des opérations de déploiement. Ils fournissent des programmes fondés sur des données probantes qui contribuent à la santé et au bien-être de la communauté militaire ainsi qu’à l’efficacité opérationnelle des FAC.

LE RÔLE

Sous la surveillance du gestionnaire, la personne devra planifier, organiser et superviser les activités de la cuisine. Il ou elle devra faire respecter les normes et les programmes de santé, d’hygiène et de sécurité et veiller à la prestation de produits et de services de qualité tout en respectant les normes en matière de portion et de présentation. Il ou elle devra déterminer les besoins alimentaires des membres aux fins des réceptions et prendre les dispositions nécessaires pour y répondre et commander les aliments et les fournitures de cuisine. Il ou elle devra surveiller et contrôler les quantités, les prix et les stocks de la cuisine entrés dans le logiciel d’information. Il ou elle devra surveiller et contrôler l’utilisation du matériel de la cuisine et surveiller des employés.

QUALIFICATION REQUISE

Études, certificats et permis

Diplôme d’études secondaires ET quelques années d’expérience du secteur du service d’aliments ou dans un domaine connexe aux services d’accueil,



incluant de l’expérience de la surveillance

ET

Certificat valide de chef interprovincial

Expérience De la planification et de la supervision de la préparation des aliments et de leur livraison De la planification de menus De la gestion des stocks et des coûts De l’établissement des horaires de travail De l’application de politiques, de procédures et des lois pertinentes De l’utilisation de logiciels de traitement de texte, de tableur, de présentation, de base de données, de courriel et de navigation dans Internet

Compétences, aptitudes et capacités

Orientation client, connaissance de l’organisation, communication, innovation, travail d’équipe et leadership

EXIGENCE LINGUISTIQUE

Français essentiel / Bilinguisme un atout

AVANTAGES OFFERTS

Santé : Remboursement des médicaments sur ordonnance, assurance voyage, régimes de soins dentaires et de la vue, assurance vie, assurance invalidité de longue durée et assurance en cas de décès ou de mutilation par accident.

Équilibre travail/vie personnelle : Vaste gamme de congés payés et non payés, dont des congés annuels, personnels et pour obligations familiales payés.

Planification de la retraite : Régime de retraite à prestations déterminées et régimes d’épargne collectifs.

Apprentissage et perfectionnement : Programme d’aide pour frais de scolarité et programme d’apprentissage avancé, paiement des cotisations d’associations professionnelles, cours en ligne et formation linguistique.

Autres avantages : Rabais offerts par Reconnaissance FC.

DATE D’ENTRÉE EN FONCTION

25 avril 2022

INCLUSION ET MESURES D’ADAPTATION

Les SBMFC ont à cœur d’offrir un environnement inclusif, équitable et accessible, où tous les employés se sentent valorisés, respectés et appuyés. Nous acceptons les candidatures de toutes les personnes qualifiées qui peuvent nous aider à constituer un effectif à l’image de la diversité de nos communautés. Des mesures d’adaptation sont offertes à tous ceux et celles qui en font la demande, à n’importe quelle étape du processus de sélection.

📌 PSP : Premier chef (Quebec City)
🏢 CFMWS
📍 Quebec City

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