Le Groupe Maurice recherche un sous-chef à Montréal, spécialisé en préparation culinaire et gestion quotidienne de cuisine. Ce poste permanent est à temps plein, de jour, avec une fin de semaine sur deux.
À la Résidence L'Image d'Outremont, le sous-chef assiste le chef dans les opérations quotidiennes. Il coordonne la préparation des repas, réalise les recettes avec précision et gère les inventaires. Il veille aussi à la salubrité des espaces de travail et au respect des standards.
Responsabilités principales : Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine
Coordonner la préparation des repas selon les standards
Réaliser les recettes prévues avec constance et précision
Gérer les inventaires et les rapports de réception




Maintenir la propreté et la conformité des espaces
Exigences : Détenir un DEP en cuisine ou une formation équivalente
Posséder au moins deux ans d’expérience pertinente
Démontrer un leadership naturel et une assurance professionnelle
Gérer les priorités avec efficacité
Travailler sous pression en maintenant des standards élevés
Devenez sous-chef au Groupe Maurice pour mettre votre expertise culinaire, votre leadership et votre précision au service d’une résidence montréalaise.

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📌 Sous-Chef Cuisine Montréal (Quebec City)
🏢 Le Groupe Maurice
📍 Quebec City