PRINCIPALES TÂCHES : Planifier, organiser et superviser les activités quotidiennes du restaurant;
Superviser, encadrer et soutenir le personnel;
Répartir les tâches et assurer le suivi du travail de l’équipe;
Préparer et gérer les horaires de travail;
Participer à l’accueil, à l’intégration et à la formation des employés;
Assurer la qualité du service et répondre aux demandes de la clientèle;
Effectuer les ouvertures et fermetures de l’établissement;
Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité;
Effectuer le suivi des stocks et des commandes (communiquer avec les fournisseurs au besoin);
Assurer le respect des politiques, procédures et standards de l’entreprise;
Participer aux opérations quotidiennes du restaurant lorsque nécessaire.
EXIGENCES : Diplôme d’études secondaires (DES)



ou équivalence;
Expérience pertinente dans le domaine de la restauration, incluant de l’expérience en supervision d’équipe d'au moins 2 ans;
Expérience en gestion d’un établissement de restauration;
Bonne capacité d’organisation et de communication;
Connaissance du secteur géographique et envie de participer au grandissement de l'entreprise;
Leadership, autonomie et sens des responsabilités;
Aptitude à travailler en équipe et dans un environnement dynamique;
Orientation vers le service à la clientèle;
Capacité à travailler selon un horaire variable, incluant soirs et fins de semaine.

#J-18808-Ljbffr

📌 553475 - fast food restaurant manager (Quebec City)
🏢 Sandwicherie fastoche
📍 Quebec City