Description de l'entreprise Bar George est un établissement emblématique animé et élégant situé au cœur du Golden Square Mile de Montréal. Alliant charme historique et énergie contemporaine, l’établissement est idéal pour les professionnels de l’hospitalité qui s’épanouissent dans un environnement dynamique, tout en offrant un service soigné et une expérience client chaleureuse et mémorable. A lively and elegant dining destination in the heart of Montréal’s Golden Square Mile, Bar George blends historic charm with contemporary energy. The setting is ideal for hospitality professionals who thrive in a fast-paced environment while delivering polished, personable service and memorable guest experiences.

Ce que nous vous offrons ?

Pourboires

Avantages complets en matière de santé, dentaire et soins de la vue, incluant une couverture bonifiée en santé mentale

Abonnement de gym à tarif réduit

Accès à notre Programme d’aide aux employés pour un soutien confidentiel

Rabais de 50 % dans tous les restaurants O&B; pour vous et jusqu’à trois invités

Programme de recommandation des employés

Joignez-vous à l’une des principales entreprises d’hôtellerie au Canada, où de nombreuses opportunités de carrière internes passionnantes vous attendent !

What's in it for you?

Gratuities

Comprehensive health, dental, and vision benefits, including enhanced mental health coverage

Discounted gym membership

Access to our Employee Assistance Program for confidential support

50% dining discount at all O&B; restaurants for you and up to three guests

Employee Referral Program

Join one of Canada’s leading hospitality companies, where a wide range of exciting internal career opportunities await!

Description du poste
Sous la supervision de l’équipe de gestion de la salle, les serveurs possèdent une excellente connaissance de tous les aliments et boissons offerts au restaurant. En respectant les étapes du service, ils répondent aux questions des clients, formulent des recommandations et créent une expérience client positive. Les serveurs veillent à la propreté de leur section et surveillent la qualité des plats afin de s’assurer que chaque assiette respecte les normes de présentation d’O&B.; Grâce à leurs connaissances, leur précision et leur efficacité, ils offrent à chaque client un niveau de satisfaction exceptionnel.

Under the direction of the Front of House Management Team, Servers are extremely knowledgeable about all food and beverage items in the restaurant. By adhering to the steps of service they answer questions, provide recommendations and create a positive guest experience.



Servers maintain a clean section and monitor food quality to ensure all items are held to O&B; presentation standards. Through knowledge, accuracy and efficiency our servers provide the upmost satisfaction to our guests.

Au quotidien:

Offrir une expérience client positive grâce à des interactions professionnelles et au respect des étapes du service.

Posséder une excellente connaissance de tous les aliments et boissons afin de formuler des recommandations adaptées.

Répondre aux questions concernant les plats, les boissons, les vins ainsi que les autres services et activités du restaurant.

Utiliser la prise de commandes par numéro de siège afin d'assurer une livraison précise des plats, sans avoir à demander à qui ils sont destinés.

Veiller à l'exactitude des commandes saisies dans le système de point de vente (POS).

Surveiller la qualité des plats et le respect des normes de présentation.

S'assurer que les clients sont satisfaits de leur repas et du service reçu.

Répondre rapidement et avec courtoisie à toute demande ou préoccupation des clients.

Maintenir la propreté de sa section et s'assurer que toutes les surfaces et le matériel sont propres, organisés et exempts d'encombrement.

Connaître parfaitement les causes de contamination des aliments ainsi que les méthodes de prévention. Respecter toutes les normes et procédures en matière de salubrité et de sécurité alimentaire.

Être attentif à toute demande particulière des clients, notamment en ce qui concerne les allergies alimentaires. Effectuer efficacement et en toute sécurité les tâches d'ouverture, de fermeture et les tâches connexes. Exécuter toute autre tâche connexe assignée ou requise.

The Day to Day:

Create a positive guest experience through interaction and adherence to the steps of service

Be knowledgeable of all food and beverage items in order to make recommendations

Answer questions about food, beverages, wine and other restaurant functions and services

Utilize seat-specific ordering so to not auction food when it is delivered to the table

Ensure accuracy when entering information into the POS system

Monitor food quality and presentation standards

Ensure guests are satisfied with their food and service

Respond promptly and courteously to any guest request or concern





Monitor the cleanliness of section and ensure all materials and areas are clean and free from clutter

Be thoroughly familiar with the causes of food contamination and the methods of prevention

Follow all food safety standards and systems

Be aware of any special requests, inclusive of guest allergies

Complete opening, closing and side-duties efficiently and safely

Other duties as assigned or required

Qualifications

Minimum de 2 ans d’expérience comme serveur ou serveuse dans un environnement similaire.

Bilingue en Français et Anglais

Grand souci du détail et engagement envers l’exactitude et la constance.

Capacité à demeurer calme, professionnel(le) et efficace dans un environnement dynamique et au rythme soutenu.

Excellentes aptitudes en organisation et capacité démontrée à contribuer aux ventes.

Capacité éprouvée à gérer plusieurs tâches simultanément et à établir les priorités efficacement. Excellentes compétences en communication orale et écrite.

Excellente connaissance des aliments, des boissons et des produits de restauration.

Capacité à maintenir un haut niveau d’efficacité, de professionnalisme et de dynamisme tout au long du quart de travail.

Disponibilité flexible, y compris les fins de semaine et les jours fériés, selon les besoins.

Il s'agit d'un poste temp plein le soir

Être légalement autorisé(e) à travailler au Canada.

Minimum of 2 years of serving experience in a similar environment

Fluent in French and English

Robust attention to detail with a commitment to accuracy and consistency

Ability to remain calm, professional, and efficient in a fast-paced environment

Excellent organizational skills with a demonstrated ability to drive sales

Proven ability to multitask and prioritize effectively

Strong oral and written communication skills

High level of food and beverage product knowledge

Ability to maintain professional urgency and momentum throughout shifts

Flexible availability, including weekends, and holidays as needed

This is a full time position - night shifts

Legally eligible to work in Canada

Informations complémentaires
Engagement en matière de diversité d’Oliver & Bonacini
Chez Oliver & Bonacini Hospitality, nous nous engageons à traiter chaque employé avec dignité et respect. Nous nous efforçons d’être justes et équitables et de créer des environnements de travail où chacun peut donner le meilleur de lui-même.

Oliver & Bonacini's Diversity Commitment
At Oliver & Bonacini Hospitality we are committed to treating every employee with dignity and respect. We strive to be fair and just, and create working environments where our employees can be at their best.

#J-18808-Ljbffr

📌 Serveur (PM) - Bar George (Quebec City)
🏢 Bar George
📍 Quebec City